Destina-se este curso a dar a conhecer, melhor, a Gastronomia Portuguesa, incluindo a sua História, curiosidades, valores e variedade.
- Coordenador: Pedro Miguel Couto
- Coordenador: Luís Filipe Silva
- Chef: Carlos Barreiro
Destina-se este curso a dar a conhecer, melhor, a Gastronomia Portuguesa, incluindo a sua História, curiosidades, valores e variedade.